Zentralrührwerke für Behälter und Prozessanlagen

Wenn Ihr Produkt fließt. Dann genügt ein mittig angeordnetes Rührorgan, um eine Strömung im ganzen Behälter zu erzeugen. Sobald das Produkt so zäh wird, dass es stehen bleibt und der Rührer nur einen Trichter dreht, ist ein Planetenrührwerk die passendere Bauform.

Sie beschreibt einen Behälter, der sowohl unter Vakuum als auch unter Überdruck betrieben werden kann, unsere Baureihe HRZVD-M 100 ist dafür ausgelegt. Vakuum entfernt eingerührte Luft, Überdruck wird für bestimmte Reaktionen und zum Austragen genutzt. Der Bereich reicht von 5 mbar Vakuum bis 10 bar Überdruck.

Das richtet sich nach der Aufgabe. Propeller und Schrägblatt erzeugen eine axiale Umwälzung, Scheibenrührer und Zahnscheiben bringen Scherenergie zum Dispergieren ein, Wendelrührer arbeiten wandnah bei höherer Viskosität. Häufig werden zwei Organe kombiniert, eines zum Umwälzen und eines zum Zerteilen.

Rühren bewegt und homogenisiert das Produkt. Dispergieren zerteilt Agglomerate und verteilt Feststoff oder Tröpfchen fein in der Flüssigkeit, dafür braucht es hohe Scherenergie an kleiner Stelle. Beides zugleich verlangt oft zwei Rührorgane auf einer oder auf zwei Wellen.

Bei mittig eingebautem Rührorgan dreht sich das Produkt sonst als Ganzes mit und es entsteht ein Trichter, ohne dass gemischt wird. Strombrecher an der Wand unterbrechen diese Rotation. Alternativ wird das Rührwerk außermittig oder schräg eingebaut. Was besser passt, hängt vom Behälter ab.

Über eine Wellendichtung, deren Bauart sich nach Druck, Vakuum, Temperatur und Medium richtet. Bei Vakuum und bei Produkten, die nicht austreten dürfen, sind die Anforderungen höher als bei einem offenen Behälter. Die Dichtung ist ein Verschleißteil und sollte gut zugänglich eingebaut sein.

Ja, das ist ein häufiger Auftrag, wenn ein altes Rührwerk verschlissen ist oder das Produkt gewechselt hat. Wir passen Flansch und Einbaulage an den vorhandenen Behälter an. Senden Sie uns Behältermaße, Flanschbild und Angaben zum neuen Medium.

Ja, ATEX-Anwendungen decken wir ab. Bei Zentralrührwerken betrifft das Antrieb, Wellendichtung, Sensorik und Steuerung gleichermaßen. Weil der Ex-Schutz die Konstruktion bestimmt und nicht nachgerüstet werden kann, muss die Zone von Anfang an bekannt sein.

Ja, lebensmittel- und pharmatauglich führen wir aus, gefertigt nach den Anforderungen von GMP und FDA. Entscheidend sind Werkstoff, Oberflächengüte, Dichtungswerkstoffe und eine Konstruktion ohne Toträume, in denen Produkt stehen bleibt. Unsere Baureihe HRZ-H 100 wird in der Lebensmitteltechnik eingesetzt, und wir forschen mit dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik zusammen.